Rasę tę wyhodowali brytyjscy miłośnicy kotów orientalnych w ramach specjalnego programu hodowlanego. Jest to średniej wielkości kot o budowie typowej dla orientalnych. Tułów długi i smukły, szczupłe nogi a na klinowatej głowie osadzone są szpiczasto zakończone uszy.
Charakterystyczną cechą tej rasy jest prawie białe umaszczenie futerka z barwnymi plamkami umieczszonymi na tułowiu, głowie, nogach i ogonie. W zależności od wzoru rysunku na futrze koty szeszelskie dzialą się na trzy grupy.
Kot szeszelski długowłosy posiada te same cechy co krótkowłosy, ale wyróżnia się dłuższą miękką sierścią o jedwabistej strukturze. U tej rasy ogon jest mocno puszysty, na szyi występuje dłuższa kryza a w uszach pędzelki włosów.